Categoría: Receptes i remeisPágina 1 de 2
–Sobre las repercusiones de nuestro consumo masificado– Hoy muchos estamos virando hacia una alimentación más saludable. Este cambio, sin embargo, si se sitúa en el mismo sistema alimentario…
Una especialidad de la abuela Miliuca (Abuela de Javi Ahedo). Me explicó que tenía el recuerdo del huerto de su abuela en el Valle de Karrantza, uno pequeñito…
A principios de marzo en el huerto las coliflores están en su esplendor! Hay muchas formas de prepararla y hablando con Anna Zvereva en el huerto me explicó…
El el huerto normalmente las espinacas se van recolectando por hojas, como las lechugas. el otro día hablando de un proyecto en el que trabaja Javi Ahedo me…
Una receta perfecta para aprovechar esas calabazas maduras que hay en esta época en nuestros huertos y nos endulzan el otoño.
CRUMBLE DE MADUIXES MADURETES Les maduixes de l’ hort Can Pujades estàn en el seu esplendor. Les trobaràs vermelletes, tendres, dolces i n’hi ha de més grans i…